Il Bando ha come obiettivo principale la formazione, l'aggiornamento e la riqualificazione degli operatori della filiera brassicola regionale, attraverso attività che comprendono la coltivazione e la lavorazione delle materie prime per la produzione della birra. Inoltre, è finalizzato a favorire la corretta informazione e consapevolezza del consumatore riguardo alle caratteristiche qualitative del prodotto.

Finalità e Obiettivi

Il programma si concentra su investimenti collettivi, orientati alla crescita della filiera brassicola, con un focus particolare su:

• Formazione e aggiornamento degli operatori, in particolare sulle tecnologie produttive, sostenibilità, marketing, normative, e fiscalità.
• Riqualificazione professionale, con un coinvolgimento attivo degli attori della filiera.
• Eventi e iniziative destinate a sensibilizzare il consumatore e promuovere la conoscenza delle caratteristiche della birra.

Tipologie di Investimenti

Eventi di aggiornamento per gli operatori del settore:

• Organizzazione di incontri, workshop e convegni per stimolare il confronto tra gli operatori, mirati a:
• Scambio di esperienze sulle tecniche produttive.
• Discussioni su sostenibilità, marketing, e normative.
• Analisi delle tendenze di mercato e dei nuovi sbocchi.
• L’obiettivo è sviluppare una filiera brassicola regionale consapevole e sostenibile.

Eventi di informazione per il consumatore:

• Realizzazione di iniziative e manifestazioni che evidenziano le qualità del prodotto verso il pubblico.
• Creazione di un piano di comunicazione integrato, volto a valorizzare la filiera brassicola piemontese, con un approccio che supera le frammentazioni territoriali.
• Collaborazioni con le eccellenze enogastronomiche locali e promozione attraverso canali media (TV, radio, social, ecc.).
• Utilizzo di strumenti innovativi, come il QR code, per facilitare l’interazione tra comunicazione cartacea e digitale.
• Sinergia con l’offerta turistica e richiamo dei valori storico-culturali per attrarre un pubblico più ampio.

Il risultato finale atteso è il rafforzamento della filiera brassicola regionale, con operatori più qualificati e consumatori più consapevoli, attraverso eventi informativi e formativi ben strutturati.