La Camera di Commercio di Roma, con l’Azienda Speciale Sviluppo e Territorio, in collaborazione con la Regione Lazio e Lazio Innova, promuove la quinta edizione di “EvooTrends” dal 29 novembre al 1° dicembre 2024 presso il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, via di S. Teodoro, 74.

L’evento, organizzato da Fiera Roma e Unaprol con il supporto di Evooschool e Coldiretti Lazio, coinvolge l’intera filiera olivicola per promuovere lo sviluppo equilibrato tra tradizione e innovazione. Saranno ospitate gratuitamente fino a 32 aziende del Lazio rappresentative delle eccellenze regionali del settore.

Oltre agli spazi espositivi, l’evento propone approfondimenti, dibattiti e incontri tematici per operatori del settore, consumatori e buyer internazionali, nella stessa location per favorire il networking.

Categorie ammesse:

- Aziende agricole olivicole (olive da tavola, olio extravergine)

- Attrezzature e macchinari per oliveti e raccolta

- Packaging (imbottigliamento, etichette, spedizioni)

- Trasformazione (frantoi, estrazione, deramificatori)

- Servizi di qualità, tracciabilità, analisi organolettica

- Olioturismo, oleoteche, start-up

- Ricerca e innovazione