La L.R. n. 23 del 2000 promuove la valorizzazione del territorio attraverso la conoscenza della cultura enogastronomica, incentivando il turismo nei luoghi di produzione di vini e prodotti tipici. Gli itinerari turistico-enogastronomici sono strumenti chiave per raggiungere questi obiettivi, supportati da Organismi di gestione. Per adattarsi alle nuove esigenze di mercato, è necessario finanziare progetti esistenti e investire in nuovi impianti segnaletici, oltre a rinnovare punti di informazione e musei tematici. L'avviso stabilisce criteri e procedure per concedere contributi per azioni informative e investimenti legati alla promozione delle produzioni vinicole e agroalimentari, inclusa la realizzazione e l'adeguamento di impianti segnaletici e strutture informative.